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新潟 村上 岩船麩 平押し麩

¥702 税込

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江戸時代後期頃、新潟県村上市岩船地区に北前船が立ち寄ったことで加工技術が伝わり、製造が始まったと言われています。
おまんじゅうの様な独特の形をした岩船麸は、つるりとした中にコシがあり、淡泊な味は料理の主役ではありませんが昔から庶民に親しまれてきた味で、岩船のお土産としても大変好評頂いている逸品です。
岩船麩を、お土産用に型崩れしないように圧縮したものが平おし麩です。
どんなお料理とも相性抜群！味噌汁や定番の煮物、お肉の代用品としても！
水に浸してからお料理にお使いください。

内容量：10個
原材料：小麦粉、グルテン（小麦粉蛋白質）
賞味期限：別途商品に記載
保存方法：高温多湿を避け、乾燥した冷暗所で保存

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